Если вы думали, что продуктовая корзина 2024 года уже достаточно ударила по кошельку, готовьтесь удивляться. Лидером подорожания стал любимый всеми картофель, который прибавил в цене внушительные 92% относительно 2023 года. Да, та самая картошка, которая в прошлом году радовала своим удешевлением на 15,8%, решила взять реванш.
Как сообщает РБК со ссылкой на данные Росстата, такая динамика объясняется эффектом низкой базы прошлого года, когда страна собрала рекордный урожай — 8,6 миллиона тонн. Теперь, кажется, картошка почувствовала себя элитным продуктом.
Но не картошкой единой: вторым рекордсменом роста цен стало сливочное масло. Его стоимость взлетела на 36,2%, а средняя цена за килограмм в декабре 2024 года составила почти 1,2 тысячи рублей. Теперь бутерброд с маслом тянет на статус праздничного блюда.
Впрочем, не только продукты готовят нам сюрпризы. По словам доцента кафедры экономической теории и поведенческой экономики Университета «Синергия» Юлии Бутыриной, в 2025 году нас ожидает подорожание бытовой техники на 5-15%.
Однако есть и ложка меда: если потребители начнут активно переходить на вторичные товары или бюджетные марки, это может заставить крупных игроков пересмотреть ценовую политику и пойти на снижение стоимости.
Если тренд на рост цен сохранится, то можно ожидать, что в будущем простая картошка станет достойной конкуренции черной икре, а сливочное масло окажется в списке «хочу на Новый год». Впрочем, россиянам не привыкать: ведь, как говорится, «кризис кризисом, а оливье по расписанию».
Автор: Кристина Смирноваcher-poisk.ru