Череповчанка вырастила в квартире инжир и цитрусы
Экзотические растения выращивает Анна Майданович. В домашнем саду сейчас инжир, лимоны, лиметта, цитрон, померанец, бергамот, каламондин, кумкваты, каффир, лаймкваты, австралийский микроцитрус…
Все растения высотой от полуметра и плодоносят. Самые высокие из цитрусовых — лиметта «дольче романа» и лимон «лунарио».
«Первым года четыре назад появился лимон „джало“». Крупные цветущие растения с плодами покупала из итальянских и голландских питомников, потом размножала. Цитрусовые прекрасно приживаются в квартире, условия для них создать несложно: они любят прохладную зимовку, хорошо себя чувствуют на балконе. Могут выдерживать температуру до нуля, но плохо переносят жару, сухой воздух и недостаток света. Зимой в квартире нужно использовать досветку, увлажнители, опрыскивать растения. Подходят обычные светодиодные лампы на 36 ватт или светодиодные прожекторы на 50, 100 ватт. Необходимости в фитолампах нет", — поясняет Анна Майданович.
Грунт для растений и удобрения Анна покупает в цветочных магазинах. Если листья начинают желтеть или скручиваться, вносит микроэлементы и лечебные средства.
«У меня есть редкий инжир сорта Jolly Tiger, есть манго, авокадо, но их непросто выращивать в квартире: для плодоношения нужно опыление. Мой любимый цитрус — вариегатный каламондин. У него очень яркий аромат при цветении. На нем созревает много плодов, напоминающих по форме маленькие мандарины. Есть еще экзотический цитрон „рука Будды“. Есть австралийский микроцитрус. У него очень маленькие листочки, много колючек, а плоды с мякотью в виде икринок, — продолжает Анна Майданович. — Лимоны могут цвести и плодоносить несколько раз в году. У цитрусовых самое мощное цветение обычно в начале весны. Чем меньше размер плодов, тем быстрее они созревают. На созревание уходит от полугода до года. У каламондина, например, плоды могут висеть на дереве несколько месяцев. Я не выращиваю мандарины и апельсины из-за специфики их плодоношения. Для наших условий лучше всего подходят лимоны, каламондины и кумкваты. Они дают наилучший урожай. В магазине продаются только плоды кумквата „Маргарита“. Этот сорт выращивают промышленным способом, а дома можно вырастить и другие разновидности. Домашние лимоны ароматнее, чем магазинные. Инжир дома полностью дозревает на дереве, поэтому плоды вкуснее, чем привозные».
Кроме цитрусовых, у Анны растут цветы: пеларгонии, алоказии, монстеры, филодендроны, спатифиллумы, аглаонемы, диффенбахии…
Плоды цитрона «рука Будды» необычной формы: от основания разделяются на отростки, напоминающие человеческие пальцы. Плоды в основном используют при производстве цукатов, варенья и мармелада, эфирные масла из кожуры — в кондитерском производстве, парфюмерии и фармацевтике.
