Росстат сообщил, что в августе производители пищевой продукции повысили цены на 1,9% в сравнении с июлем, производители напитков – на 0,2%.
Сушеный горох подорожал на 20,4%, птица выросла в стоимости на 16,9%, мороженая свинина – на 10,1%, мороженая рыба – на 9,1%. При этом на 14,1% стали меньше стоить отруби и другие отходы от обработки зерновых культур, фруктоза (-7,3%), а также жареный кофе (-6,3%).
С начала 2026 года цены производителей пищевой продукции увеличились на 2,3%, напитков – на 4,8%. В годовом выражении показатели составляют +0,3% и +7,6% соответственно.
Что касается различий по месяцам, в июле по сравнению с июнем продовольствие подорожало на 1,2%, в мае цены снизились на 0,5%, в апреле же они выросли на 0,6%, в марте – уменьшились на 0,1%, в феврале – на 1%. В июле цены производителей напитков увеличились на 0,2%, в июне снизились на 0,3%, в мае показатели вновь выросли на 0,8%, в апреле – на 0,1%, в марте – на 0,5%, в феврале – на 0,6%, в январе – на 2,4%.
Ранее аналитик банка рассказал , как решение ЦБ может повлиять на цены.
Автор: Александра Шалягина
