В России обсуждается возможность запрета продажи чипсов несовершеннолетним, а также введения на этот продукт акциза в размере 20%. Инициатива исходит от Общественного совета при Роспотребнадзоре, а ее детали изложены в письме главы совета Олега Павлова председателю правительства Михаилу Мишустину.
Как отмечается в документе, еще в 2020 году Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) рекомендовала снизить потребление продуктов, содержащих трансжиры, или вовсе запретить их. В этот список входят и чипсы, которые признаны одним из наиболее вредных продуктов.
Согласно исследованиям ВОЗ, употребление трансжиров увеличивает риск развития ишемической болезни сердца. В 2023 году организация составила список наиболее вредных продуктов, и чипсы оказались на первом месте.
Кроме того, врачи предупреждают, что чрезмерное употребление подобных продуктов в детском возрасте повышает вероятность ожирения и возникновения серьезных заболеваний, таких как гипертония, сахарный диабет второго типа и ранний атеросклероз.
Российские власти уже предпринимали аналогичные меры. Так, с 2022 года в стране был введен акциз на сахаросодержащие напитки. А в 2023 году ставка налога на добавленную стоимость (НДС) на фастфуд (гамбургеры, сэндвичи, чизбургеры) выросла с 10% до 20%.
Предложенные изменения могут повлиять на стоимость чипсов, сделав их менее доступными для покупателей, особенно детей и подростков. Однако эксперты отмечают, что запреты и высокие налоги не всегда приводят к снижению потребления вредных продуктов, поскольку спрос на них остается стабильно высоким.
Автор: Кристина Смирноваcher-poisk.ru
