Что такое Масленица без блинов? Это как Новый год без мандаринов или утро понедельника без чашки кофе. А вот какие начинки в блинах предпочитают череповчане, выяснил сервис по поиску работы SuperJob.
Итак, мужчины отдали предпочтение мясной начинке – ее выбрали 30% опрошенных. Ничего удивительного, ведь блины с фаршем – это идеальное сочетание: сытно, вкусно и без лишних углеводов (ну почти). А вот женщины оказались более утонченными гурманами – они чаще выбирали творог (27%), красную рыбу и ветчину с сыром.
На третьем месте – сгущенное молоко (20%). Видимо, его выбрали те, кто не боится сладкой жизни и лишних сантиметров на талии. Икра набрала 16%, а варенье – 12%. Видимо, последние не теряют надежду, что ягоды в сахаре все еще считаются полезной едой.
Кроме того, нашлись и особенные экспериментаторы, которые добавляют в блины яйцо, сало, картошку, бананы, морепродукты и даже буженину. Судя по всему, Череповец – город людей, готовых к кулинарным экспериментам.
Но не все любят блины с начинкой! 8% опрошенных предпочитают их в чистом виде, а 2% вообще не едят блины (да, такие люди существуют!).
Конечно, Масленица – это не только гастрономический праздник, но и серьезное испытание для кошельков. По данным сервиса T-Pay, средний чек на начинки для блинов заметно подрос:
Но цены не останавливают любителей блинов: в 2024 году в Масленичную неделю спрос на начинки вырос в разы – например, сгущенку сметали с полок на 90% активнее, а красную икру – на 43%.
Вывод? Череповчане блинам не изменяют, сколько бы они ни стоили!
Автор: Кристина Смирноваcher-poisk.ru
