Эксперт назвал причину резкого подорожания куриных яиц

Фото: s.gorodche.ru
За последнюю неделю цены на них выросли сразу на 2,6 %, по данным Росстата. А реальный рост кое-где составил не менее 20%.

О скачке цен портал Gorodche.ru сообщал на неделе.

Главная новость по теме В Череповце из-за резкого подорожания яйца ценники начали переписывать на "поштучные"

Как уточняет «Российская газета» со ссылкой на управляющего партнера Agro and Food Communications Илью Березнюка, объективных причин для такого роста нет. По его словам, производство куриного яйца в России в последние годы только росло.

— Стагнации не было, в этом году оно (производство) достигнет 45 миллиардов штук. Объективно на рынке достаточно много предложений по яйцу, порой есть даже избыток продукта. Потому очень многие производители реализуют свою продукцию по себестоимости, а кто-то даже ниже себестоимости. К тому же из крупнейших производств никто не останавливал работу, что могло повлиять на рынок, — говорит Березнюк.

При этом действуют также временные факторы: ожидание ажиотажного спроса перед Новым годом, то есть речь идет о сезонном росте.

— Несмотря на то, что сейчас только начало декабря, идет подготовительный этап. Компании стремятся сделать прибыль к концу года, получить хоть какую-то маржу, — заявляет эксперт.

Он также считает, что с учетом нынешней ситуации на рынке сезонный рост цен на яйца не может быть большим.

— В продовольственной корзине куриное яйцо занимает примерно то же место, что хлеб, молоко. Потому вряд ли будет еще какой-то заметный рост цен, — говорит Березнюк.

Производители знают, что рост цен приведет к снижению спроса. Поэтому подорожание к праздникам может составить не более 5–10%, считает Березнюк.

 
По теме
Угнаться за ценами - Журнал Бизнес и Власть Потребительские цены в России за неделю с 27 ноября по 3 декабря 2018 года выросли на 0,2%, сообщает Росстат.
07.12.2018
Потребительская корзина подорожала - Журнал Бизнес и Власть Согласно цифрам статистики на территории нашей области зафиксирован незначительный рост цен потребительской корзины.
25.04.2019 Журнал Бизнес и Власть
Фото пресс-службы губернатора Вологодской области Старт весенним полевым работам дал губернатор Олег Кувшинников во время посещения одного из передовых хозяйств области - племзавода-колхоза имени 50-летия СССР в Грязовец
23.04.2019 Красный север
Министерство экономического развития России включило в число резидентов производителей асфальта и комплектующих для машиностроительной отрасли.
19.04.2019 Журнал Бизнес и Власть
Почти полтора миллиона рублей заплатят вологжане за нарушения земельного законодательства в 1 квартале   Управлением Росреестра по Вологодской области подведены основные итоги деятельности по государственному земел
16.04.2019 Газета Наша жизнь
За кражу злоумышленникам грозит от 1,5 до 6 лет лишения свободы - Журнал Бизнес и Власть Специалисты службы безопасности филиала ПАО «МРСК Северо-Запада» «Вологдаэнерго» (дочерняя компания ПАО «Россети») подвели итоги работы по кражам оборудования с объектов сетевой компании в первом квартале 2019 года.
25.04.2019 Журнал Бизнес и Власть
В Сямже 71-летний пенсионер осужден за убийство знакомого, тело которого несколько месяцев скрывал в подвале своего дома - Следственный комитет Собранные Харовским межрайонным следственным отделом Следственного комитета Российской Федерации по Вологодской области доказательства признаны судом достаточными для вынесения приговора в отношении 71-летнего мужчины.
25.04.2019 Следственный комитет
«Творчество для души» - Газета Наша жизнь Под таким названием в Бабаевском краеведческом музее открылась выставка самодеятельных художников - ветеранов МО МВД России «Бабаевский» - Натальи Чигаревой, Сергея Удальцова и Нины Крайновой.
25.04.2019 Газета Наша жизнь
Россия – Япония. Вологодские проекции - Правительство Вологодской области В Представительстве Вологодской области при Президенте Российской Федерации и Правительстве Российской Федерации открылась персональная выставка Павла Илышева «Россия – Япония.
23.04.2019 Правительство Вологодской области
Бабаевская центральная библиотека присоединилась к всероссийской акции "Библионочь-2019".
24.04.2019 Газета Наша жизнь
Экскурсия под названием «Железнодорожные истории» прошла 23 апреля в зале ожидания станции Бабаево.
24.04.2019 Газета Наша жизнь
Проект стал частью образовательного блока благотворительной грантовой программы компании «Северсталь» «Музеи Русского Севера».
23.04.2019 Журнал Бизнес и Власть
В Ледовом комплексе поселка Майский эти традиционные всероссийские хоккейные соревнования, спонсором которых выступает благотворительный фонд Елены и Геннадия Тимченко, прошли четвертый год подряд.
18.04.2019 Газета Маяк
За прошедшие сутки на территории Вологодской области зарегистрировано 2 ДТП, в которых 2 человека получили травмы.
25.04.2019 ГИБДД
За истекший период 2019 года по оперативным данным на территории Вологодской области зарегистрировано 61 ДТП, в котором 65 несовершеннолетних получили травмы различной степени тяжести.
24.04.2019 ГИБДД